Moins de calculs
Plus de cuisine

Restos · Brasseries · Bars

J'ai pasle temps.

Alors laisse-nous le faire.

Ta carte, tes factures et ton Z, en photo. JPLT les lit, rapproche les produits tout seul et te dit ce que chaque plat te rapporte vraiment.

Sans carte bancaire · Toute l'appli pendant 14 jours
Ta page carte reste gratuite, pour toujours

Toi · Tu photographies

Trois photos
et c'est réglé.

Pas de tableur à tenir, pas d'installateur qui passe un mardi matin, pas de contrat avec ton fournisseur de caisse.

1

Ta carte

Les plats et les prix de vente rentrent en base. C'est aussi ce qui génère ta page web gratuite.

2

Tes factures

Metro, Promocash, ton maraîcher. Chaque ligne est lue, datée et rapprochée du bon ingrédient.

3

Ton Z de caisse

CA, tickets, couverts, et le détail article par article. Même la date est lue sur le document.

Chez les autres, tu paramètres pendant deux jours, puis tu ressaisis chaque ligne de facture à la main. C'est pour ça que la plupart des restaurateurs abandonnent au bout de trois semaines.

JPLT · Lit

19 lignes.
Zéro saisie.

Chaque ligne est rapprochée de l'ingrédient qu'elle désigne, pas du libellé écrit dessus. L'entrecôte de Metro et celle de ton boucher pointent vers le même produit, donc ton prix d'achat te suit quand tu changes de source.

Rien n'est écrit dans le dos : tout passe par un écran de validation. Une ligne mal lue se corrige en un tap, et la correction est mémorisée pour les prochaines factures du même fournisseur.

Facture · Grossitude Sud19 lignes lues
ENTRECOTE BOEUF VBF CO/2 KG 2,400 21,90€/KG ROSE COTES PROV 75CL CART 6 41,70€ OIGN. JAUNES FIL 5KG x2 3,15€/KG

Rapprochement

Entrecôte de bœuf21,90 € / kgRapproché 2,4 kg
Rosé Côtes de Provence9,27 € / LConverti Carton de 6 × 75 cl lu comme 4,5 L
Oignons jaunes3,15 € / kgDéjà connu Facture du 12 août

+ 16 autres lignes

Le prix du rosé au litre, pas le prix du carton. C'est ce détail qui sépare une marge juste d'une marge inventée.

JPLT · Calcule

Ton magret
marge à 61 %.
Tu le savais ?

Le coût matière se recalcule à chaque facture, sans que tu touches à quoi que ce soit. Le jour où le steak prend 18 %, tu l'apprends le matin même.

8,34 €

Le coût matière réel de ton entrecôte 300 g, ingrédient par ingrédient. Vendue 24,50 €, elle te laisse 66 % de marge.

31 %

Ton food cost réel, calculé sur ce que la caisse a vraiment vendu.

4

Plats qui te coûtent plus qu'ils ne te rapportent, ce mois-ci.

Pain, carafe et serviette déduits · Charges fixes réparties au couvert

JPLT · Compare

Il te manque
416 cafés.

On croise ce que tu achètes avec ce que la caisse vend. Cet écart, personne ne le mesure jamais, et c'est souvent le plus gros.

Doses trop généreuses, offerts non déclarés, ou autre chose. JPLT ne fait aucune hypothèse à ta place, il te montre l'écart.

Café · 30 derniers jours

Acheté12 kg
Dose paramétrée7,5 g
Cafés possibles1 600
Vendus en caisse1 184
Jamais passés en caisse416 · 915 €

JPLT · Planifie

Le planning,
avec son coût.

En euros et en pourcentage du CA prévu, avant de le publier. Tu compares deux versions, tu gardes la bonne, tu l'envoies à chacun par lien.

Tu rentres une fois ton équipe, tes secteurs et tes horaires d'ouverture. Des choses que tu connais par cœur.

Semaine du 8 septembre

Publié
Masse salariale4 180 €
CA prévu13 900 €
Coût personnel30,1 %

JPLT · Ne fait pas

Ce que JPLT
n'est pas.

On fait une chose : lire tes documents et t'en sortir les chiffres qui comptent. Le reste, tu l'as déjà.

×

Pas une caisse.On ne touche jamais à ton encaissement. Aucune certification à gérer de ton côté.

×

Pas de la compta.On sort le journal des achats pour ton expert-comptable, on ne le remplace pas.

×

Pas de la paie.On calcule le coût du planning, on ne produit pas de bulletins.

✓

Compatible avec ta caisse. Toutes les caisses.Parce qu'on ne s'y branche pas. Tu photographies ton Z, on le lit. Rien à installer, personne à appeler, aucun accord à demander.

JPLT · Coûte

Un prix.
Tout dedans.

69 € par mois, par établissement. Pas de palier, pas d'option, pas de « à partir de ». Tu commences par 14 jours avec tout, sans carte bancaire, et tu arrêtes quand tu veux.

Soit 2,30 € par jour. Un seul plat mal margé te coûte davantage chaque semaine.

Gratuit

0 €

Pour toujours · Connexion requise

  • Ta page carte, lue en photo, publiée à ton adresse
  • Adresse, téléphone, horaires, itinéraire Google Maps
  • Trois thèmes au choix
  • Republiée à chaque changement de carte
Créer ma page carte

Il suffit de te connecter, avec Google ou un code reçu par email. Ta carte est en ligne en 3 étapes, guidées en bleu.

14 jours offerts

JPLT complet

69 €/ mois

Par établissement · Sans engagement

  • Food cost et fiches techniques, mis à jour à chaque facture
  • Dashboard du matin : CA, marge, achats, alertes de stock
  • Scan des factures, des Z de caisse et de la carte, sans limite
  • Plannings de l'équipe, génération rapide et agent IA
Essayer 14 jours, gratuitement

Aucune carte demandée pour l'essai. Ensuite 69 € par mois, résiliable à tout moment depuis l'appli.

JPLT lit tes documents.Il calcule tes marges.Il compare tes achats à tes ventes.Il planifie ton équipe.

Toi, tu cuisines.Tu t'occupes de ta clientèle.Tu prends du tempspour ce qui compte.

Commence par le gratuit

Ta carte en ligne,
ce soir.

Une page propre et lisible sur téléphone, à mettre dans ta fiche Google. Gratuite, et à toi. Tu te connectes, puis tu mets ta carte en ligne en 3 étapes, guidé par les boutons bleus.

Le reste de l'appli est à toi pendant 14 jours, avec ta vraie carte dedans. Ensuite tu choisis : 69 € par mois, ou tu gardes simplement ta page.

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Google ou code par email · Pas de mot de passe · Pas de carte bancaire

Je m'appelle Greg, je construis JPLT avec des restaurateurs qui me disent ce qui leur manque (du temps). Une facture mal lue, une idée, un doute : écris-moi, je réponds moi-même.

1

Ta carte en photo

Elle est lue, les plats et les prix se rangent tout seuls.

2

Adresse et téléphone

Deux champs dans les réglages, c'est ce qui apparaîtra sur la page. Le thème, tu le choisis au passage : papier, encre ou bistrot.

3

Tu publies

Un bouton, et la page est en ligne à ton adresse. Abonné, tu la republies à chaque changement de carte.